لطالما شكلت صناعة المطاعم والوجبات السريعة أحد أكثر مصادر التوظيف استقراراً في جميع أنحاء الولايات المتحدة لعقود من الزمن. 

كثير ممن يبدأون في وظائف مبتدئة يترقون في النهاية إلى مناصب قيادية، حيث يشرفون على فرق كاملة أو يديرون العمليات. 

إذا كنت تبحث عن عمل فوري مع إمكانية التطور الوظيفي، فقد يكون هذا هو الخيار الأمثل لك.

يُوفر قطاع المطاعم والوجبات السريعة مجموعة واسعة من الوظائف التي تناسب مختلف المهارات ومستويات الخبرة. ومن بين الوظائف الأكثر شيوعًا ما يلي:

يبدأ العديد من العاملين في وظائف مبتدئة، مثل عضو الطاقم أو أمين الصندوق، ومع الوقت والتفاني، يتقدمون إلى مناصب إشرافية أو إدارية داخل الصناعة.

تختلف الرواتب في هذا القطاع تبعاً للوظيفة والموقع ومستوى الخبرة. ورغم أن العديد من الوظائف تبدأ بالحد الأدنى للأجور أو أعلى قليلاً، إلا أن هناك مجالاً واسعاً للترقي.

تبدأ رواتب الوظائف المبتدئة، مثل أعضاء الطاقم أو غاسلي الأطباق، عادةً من حوالي 28,000 جنيه إسترليني سنويًا. أما الطهاة ومساعدوهم، فيمكنهم توقع راتب سنوي يتراوح بين 30,000 و36,000 جنيه إسترليني تقريبًا.

تأتي المناصب الإشرافية والإدارية بأجور أعلى. 

قد يكسب مشرفو الورديات حوالي 40,000 جنيه إسترليني سنويًا، بينما يمكن لمديري المطاعم أن يكسبوا ما يزيد عن 55,000 جنيه إسترليني سنويًا، وذلك حسب المنشأة والمنطقة.

يشهد قطاع المطاعم والوجبات السريعة نمواً مطرداً. ووفقاً لبيانات حديثة صادرة عن الرابطة الوطنية للمطاعم، من المتوقع أن يضيف هذا القطاع مئات الآلاف من الوظائف خلال السنوات القليلة المقبلة.

ازداد طلب المستهلكين على الوجبات السريعة وبأسعار معقولة، خاصة مع ظهور تطبيقات التوصيل والطلب عبر الإنترنت.

تقوم المطاعم بتوسيع عملياتها لتلبية هذا الطلب، مما يعني المزيد من فرص العمل للمبتدئين والعمال ذوي الخبرة على حد سواء.

تضم بعض أفضل أماكن العمل في هذا القطاع أسماءً معروفة مثل ماكدونالدزوالتي تشتهر ببرامجها لتطوير المسار الوظيفي، تشيك-فيل-إيهتشتهر ببيئة عملها الإيجابية، و ستاربكسوالتي تقدم مزايا شاملة للموظفين. 

هذه الشركات تقوم باستمرار بتوظيف الموظفين والاستثمار في تطويرهم.

العمل في هذا القطاع لا يقتصر على مجرد الحصول على راتب. تقدم العديد من الشركات مزايا لجذب موظفيها والاحتفاظ بهم. إليك بعضًا من أبرز المزايا التي يمكنك توقعها:

من أهم مميزات هذا القطاع أن العديد من الوظائف لا تتطلب تعليماً متقدماً. ومع ذلك، فإن بعض المهارات والصفات تحظى بتقدير كبير:

بينما ينظر الكثير من الناس إلى وظائف المطاعم والوجبات السريعة على أنها مؤقتة، إلا أنها في الواقع يمكن أن تكون نقطة انطلاق لمسيرة مهنية دائمة ومجزية.

بدأ العديد من المديرين الناجحين وأصحاب الامتيازات التجارية وقادة الشركات مسيرتهم المهنية كعمال مبتدئين في هذا القطاع بالذات.

بمرور الوقت، يمكن للموظفين الترقي في السلم الوظيفي، والاستفادة من برامج التدريب وتطوير القيادة التي ترعاها الشركة. 

بل إن بعضهم ينتقل إلى أدوار إدارية في مجالات التسويق أو الموارد البشرية أو العمليات بعد اكتساب الخبرة الميدانية.

إن اختيار هذا المسار يمكن أن يوفر الاستقرار المالي والنمو الوظيفي دون الحاجة إلى شهادة جامعية. 

إذا كنتَ متحمساً، ومستعداً للتعلم، ومستعداً للعمل الجاد، فإن صناعة المطاعم والوجبات السريعة توفر إمكانيات غير محدودة.

عادةً ما يكون البدء في هذا المجال بسيطاً. إليك كيفية التقديم اليوم:

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن الصناعات الأخرى التي توفر عملًا مستقرًا وفرصًا للتقدم الوظيفي، فقد تكون وظائف المستودعات والخدمات اللوجستية هي خطوتك التالية. 

توفر هذه الوظائف أيضًا فرصًا للمبتدئين ومسارات للوصول إلى وظائف ذات رواتب أعلى بمرور الوقت.

اطلع على مقالنا التالي لمعرفة المزيد عن فرص العمل المثيرة في قطاع المستودعات والخدمات اللوجستية المتنامي!